+7 (495) 638-51-60
Заказать звонок
385932376 422037443
Время работы: Пн-Пт 9:30-18:00
Ваше местоположение: не определено
 

Каталог товаров

Наши подборки


Популярные православные издательства


Популярные православные авторы


Крупный шрифт




Внимание! Акция!!!

16.01.2017

Заказ от 2500 рублей до 9000 рублей!

16.01.2017

При заказе от 1450 рублей без предоплаты, доставка в пункт выдачи - БЕСПЛАТНО!

08.01.2017

Уже при заказе от 500 рублей Ваша скидка до 7%!

Все акции

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай
Код товара:
19132
Издательство:
Дрофа
Формат:
70х100/16
Переплет:
Твердый
Год:
2005
Кол-во страниц:
480
Наличие:
нет в наличии
Цена:
160.00 руб

Описание

Осень-пора сбора урожая. Как сохранить его с минимальными потерями, сохранив витамины и полезные вещества в овощах и фруктах? Для этого необходимо его правильно собрать и переработать. Как выполнить эти не очень трудоемкие, но требующие специальных навыков операции и расскажет эта книга. О сборе, сушке, вялении, консервировании, выпаривании, квашении, мариновании, мочении, замораживании, биологическом консервировании и о многих других тонкостях хранения и переработке продуктов написано в этой книге. Надеемся, что она станет для вас надежным советчиком и верным помощником в приятных хлопотах по сохранению урожая, и вкусные и полезные овощи и фрукты будут у вас на столе круглый год!