+7 (495) 638-51-60
Заказать звонок
385932376 422037443
Время работы: Пн-Пт 9:30-18:00
Ваше местоположение: не определено
 

Каталог товаров

Внимание! Акция!!!

18.11.2016

При заказе от 1450 рублей без предоплаты, доставка в пункт выдачи - БЕСПЛАТНО!

10.11.2016

При сумме заказа (без учета стоимости доставки) от 1500 рублей!

10.11.2016

Уже при заказе от 500 рублей Ваша скидка до 7%!

Все акции

Как сохранить урожай

Как сохранить урожай
Код товара:
19132
Издательство:
Дрофа
Формат:
70х100/16
Переплет:
Твердый
Год:
2005
Кол-во страниц:
480
Наличие:
нет в наличии
Цена:
160.00 руб

Описание

Осень-пора сбора урожая. Как сохранить его с минимальными потерями, сохранив витамины и полезные вещества в овощах и фруктах? Для этого необходимо его правильно собрать и переработать. Как выполнить эти не очень трудоемкие, но требующие специальных навыков операции и расскажет эта книга. О сборе, сушке, вялении, консервировании, выпаривании, квашении, мариновании, мочении, замораживании, биологическом консервировании и о многих других тонкостях хранения и переработке продуктов написано в этой книге. Надеемся, что она станет для вас надежным советчиком и верным помощником в приятных хлопотах по сохранению урожая, и вкусные и полезные овощи и фрукты будут у вас на столе круглый год!