Православный
интернет-магазин

Сад и огород, рецепты

Подбор по параметрам
Розничная цена
от
до
35.00
313.50
592.00
Автор
Все
Издательство
Все
Год
Посмотреть все
Переплет
Вид:

Я люблю готовить. Кулинарные рецепты для детей. Марина Трухина

В книге Марины Трухиной «Я люблю готовить» собраны простые кулинарные рецепты на разные случаи жизни. Эта книга для девочек и мальчиков, которым интересно самим что-нибудь приготовить и порадовать своих родных, друзей и знакомых. А угощение получится особенно вкусным, если готовить его с молитвой.

387.47

Кулинарная помощь в пост и не только. Трухина Марина

С оставитель этого сборника рецептов — профессиональный повар Марина Трухина. В 1994 году она начала готовить в монастырской трапезной и занялась написанием книг по кулинарии. С тех пор вышли в свет такие ее издания, как «Чайный стол православного поста», «Православная кухня. Посты и праздники», «Я люблю готовить».  Эта книга может стать полезной как для тех, кто решил провести свой первый пост, так и для тех, кто постится постоянно, а также всем, кто придерживается принципов простого, но рационального питания. Вы не встретите здесь рецептов дежурных блюд, например, постных щей из свежей или квашеной капусты. Зато найдете множество советов, как с помощью несложных заправок, соусов и овощных паст приготовить из обычных отварных и запеченных овощей или круп настоящие кулинарные шедевры.

212.09

Еда, вера, пост. Как найти баланс между заботой о душе и теле

Правильное питание и забота о здоровье - важные составляющие нашего бытия, но порой еда приобретает такое значение, что становится для человека идолом. Нутрициолог Рита Мэддэн предлагает посмотреть на эту проблему в духовной перспективе и вернуться к утраченному современной культурой взгляду на вкушение пищи как на священнодействие, богообщение.<br /> Автор опирается в своем подходе на мудрость православной традиции. В осмыслении темы опыт святых отцов сочетается с современными научными исследованиями, а теория сопровождается упражнениями. Предложенные в книге принципы питания и жизненного ритма принесут пользу, настроят на посты и праздники и наполнят заботу о здоровье более глубоким, духовным смыслом.<br /> Допущено к распространению Издательским советом Русской Православной Церкви ИС Р20-920-0731.<br /> Об авторе:<br /> Рита Мэддэн - американский диетолог-нутрициолог (специалист по питанию), директор по вопросам питания компании Mediterranean Wellness (&quot;Средиземноморское здоровье&quot;), которая специализируется на программах разумной потери и поддержания веса, а также на профилактике и лечении хронических заболеваний.<br /> Окончила Университет Лома-Линда (Калифорния, США), где получила степень магистра общественного здравоохранения.<br /> Ведет подкаст на православном радио Ancient Faith (&quot;Древняя вера&quot;), где рассказывает о питании и здоровье в свете православной веры.

477.87

Мультиварка. Выпечка. Вкусные идеи. Ольга Грачевская

В книге собраны рецепты разнообразной выпечки для мультиварки. Сюда входят различные изделия из дрожжевого, бисквитного, слоеного, песочного, пресного и другого теста, в том числе сдобного (кексы, булочки, куличи, пряники, маффины), с кремом (торты, пирожные), со сладкими и несладкими начинками (пироги, пицца). С мультиваркой вы сможете приготовить домашний хлеб, запеканки, блины, оладьи и многое другое.

390.45

Мультиварка. Пасхальные блюда. 60 страниц лучших рецептов. С. Кашин

Современное чудо-изобретение – мультиварка поможет вам накрыть стол к Великой пасхе. В этот праздник по традиции принято готовить самые вкусные блюда. В этой книге собраны рецепты первых и вторых блюд, холодных блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и овощей, а также праздничной выпечки.

64.84

Пасхальный стол из мультиварки. Вкусно и полезно

В этой книге мы собрали 28 лучших рецептов уникальных пасхальных блюд из разных стран: необычный финский пудинг из ржаной муки, аппетитные английские булочки с изюмом, освежающий немецкий зеленый суп из трав, сочная тушеная капуста по-румынски, несколько видов ароматных итальянских пирогов, польский «белый борщ» из колбасок и вкуснейший песочный «Мазу-рек», хрустящие испанские гренки с корицей и медом, удивительный греческий хлеб с вареными яйцами и, конечно, традиционные рецепты русского кулича и творожной пасхи, а также многое другое. Все эти блюда вы теперь с легкостью можете приготовить сами с помощью мультиварки, а наша книга вам поможет.<br />

79.8

Салаты постные и праздничные

Рецептура каждого предложенного нами блюда многократно проверена составителями лично. Мы постарались сделать каждый рецепт универсальным: сначала пошагово рассказывается как приготовить постную основу блюда на растительном масле, затем предлагается вариант рецепта для дней, когда уставом разрешается только рыба, а следом - когда из трапезы исключается мясо, но оставляется рыба и молочные продукты с яйцами (на сырной седмице). В заключение приводим рецепт для скоромных дней. Мы надеемся, что приготовленные по нашим рецептам праздничные салаты и затейливые закуски порадуют ваших близких и гостей.

81.23

Рыбные блюда в посты и праздники

Во времена Христа рыба была любимой пищей израильтян, множество рыбаков занимались ловлей в Галилейском море. Двумя рыбками насытил Спаситель пять тысяч людей, сотворив чудо (см. Мф.14,14-22). Рыбу ел с учениками Спаситель, явившись им после Своего Воскресения (см. Мк.16,41-43). Апостолов, избранных учеников Своих, называет Христос &quot;Ловцами человеков&quot; (см. Мф.4,19; Мк.1, 17), а Царствие Небесное - &quot;неводом, закинутым в море и захватившим рыб всякого рода&quot; (см, Мф. 13, 47). Поэтому трудно представить православную трапезу без рыбных блюд.<br /> А между тем рыбу не так легко приготовить - ее можно пересушить, пересолить, она может пригореть, поэтому готовиее следует с большим вниманием. Для обжарки больше подойдут жирные сорта рыбы (палтус, зубатка, камбала). Чтобы рыба не потеряла сочность, ее нужно сначала быстро обжарить на большом огне - стейками или целиком в панировке, а затем на среднем доготовности, не закрывая крышкой. <br /> Если в тушке много костей, например в щуке или карасе, лучше такую рыбу тушить, чтобы кости размягчились, или приготовить из нее домашние консервы. Для суши и салатов подойдут тунец, слабосоленые семга, лосось, кета. Также мы предлагаем самим научиться самим солить рыбу лососевых сортов и сельдь без консервантов. Это позволит сэкономить и сделать вашу пищу более здоровой.

76

100 лучших рецептов летних заготовок

100 лучших рецептов летних заготовок. Что такое заготовки? Это возможность вне зависимости от времени года наслаждаться вкусом любимых фруктов и овощей! В нашей книги вы найдете 4 главы с лучшими рецептами летних заготовок: маринованные овощи и салаты, варенья, соусы и консервированные фрукты, напитки и консервированные грибы. Подробные пошаговые инструкции позволят вам без труда  справиться с поставленной задачей и заготовить ровные ряды баночек со всевозможными соленьями-вареньями. С нашей книгой лето в вашем доме будет круглый год!

184.3

Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца

Игорь Кехтер – ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана &quot;Огурец&quot;, Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития отечественной гастрономии. Многолетний опыт смелого экпериментирования с традиционными рецептами виноделия позволил автору книги накопить достаточно практических знаний для работы над созданием Музея национальных русских напитков. Все напитки для книги специально приготовлены руками автора из аутентичных продуктов, а в рецептах раскрыты секреты ингредиентов, позволяющих достичь самого вкусного результата. Эта книга – путеводитель по сказочной стране домашних русских напитков, о нашей национальной культуре, о родных кулинарных традициях.

399

Консервированные фрукты и ягоды. Варенье, пастила, соусы, мочение и маринование

В книге собраны рецепты не только варенья, джемов и пастилы, но и моченых и маринованных фруктов и ягод. Книга содержит в себе уникальные рецепты.

72.68

Консервированные баклажаны, кабачки, патиссоны, лук, чеснок

Редкое застолье обходится без домашних разносолов. И хотя консервы, соленья, маринады и прочие закуски можно купить, у любой хозяйки найдется в холодильнике пара баночек кабачковой или баклажанной икры собственного приготовления. Откройте пару баночек для званого ужина, вдохните летний аромат и - принимайте комплименты. Приятного аппетита!

74.1

Популярные товары

Интересные новинки